La Papa
Heaven Restaurant & Market en Calgary: sabor venezolano con una propuesta sin gluten que encontró su lugar en la ciudad
April 20, 2026
Fundado como empresa familiar en 2012, Latin Food Specialties comenzó como distribuidor de productos alimenticios latinoamericanos en Alberta. Con el tiempo, el proyecto evolucionó hacia un espacio físico que combina mercado especializado y cocina activa, funcionando hoy como tienda de ingredientes y punto de comida preparada en el sur de Calgary.
El enfoque es claro: facilitar acceso a productos latinos difíciles de encontrar en supermercados convencionales y, al mismo tiempo, ofrecer platos listos para llevar preparados en casa.
En el mercado:
• Harinas, salsas y condimentos latinoamericanos
• Productos refrigerados y congelados
• Bebidas tradicionales
• Ingredientes específicos para recetas caseras
En la cocina:
• Arepas con distintos rellenos
• Empanadas
• Tacos y quesadillas
• Bowls tradicionales como pabellón o asado negro
El espacio funciona como abastecimiento semanal para muchas familias latinoamericanas y como puerta de entrada para quienes quieren probar sabores nuevos sin complicarse en la preparación.
Latin Food Specialties no es solo un lugar para comprar ingredientes. Es infraestructura cultural. Permite que recetas, costumbres y productos sigan circulando en la ciudad — sin nostalgia exagerada, pero con continuidad.
INFO:
Dirección: 6103 Centre Street S
Telefono: 403-475.5020
Contact: latinfoodspecialties.com; @latinfoodspecialties
Lo más nuevo y relevante que sucede en todas las ciudades
Recibe correos con nuevos lugares, personas y proyectos de venezolanos alrededor del mundo.
